【レポート】
偶然食べログで新規オープンを見て、行ってみました。
本日一番目の客だったこともあり、切ってゆでるところからでした。
麺はやや太めのかなりしっかりした麺です。もちろんこしの強さはばっちりです。
量もしっかりありました。
つゆは、ぶっかけで温泉卵を混ぜ込んだので、やや甘めになりました。関東の人には物足りない？
かけの方のつゆは無添加でやっているとのことで、次回はそちらに挑戦したいと思いました。
鳥天ぷらは注文後に揚げるのでやわらかく、トッピング用の天かすとも油がいいのか、しつこさがなくてまずまず。
讃岐の人にも総合的におすすめできると判断しました！
お値段はまぁこんなもの？でしょう。
店主は香川出身の３０歳くらいの男性。こちらの地震にびっくりした！とのこと。
開店後間もなくで、まだまだ店員の動きがぎこちないようすでした。
東横線東白楽駅より徒歩５分くらい、六角橋商店街（雑多な店がウナギの寝床状に続き、おもろいところです）を抜けていくのですが、うどんの量は近隣の神大生も意識しているかもしれません。
全国でうどんの手練りの職人が減っているなか、頑張って続けたいとのこと。麺と醤油は香川、つゆは大阪ってコンセプトだそう。
私自身なにしろ横浜でうどんをわざわざ食べに行かないのですが、今後とも頑張っていただきたいなと思います。
【勝手に評価】
| 食べた人 | K.N |
| 食べたもの | 鳥玉ぶっかけ |
| 麺 | ★★★ | 太めのしっかりした麺。コシ・量ばっちり |
| だし | ★★ | ぶっかけで温泉卵だとやや甘めになりました |
| メニュー | ★★ | 鳥天は注文後に揚げるので軟らかくまずまず |
| コスト | ★ | お勧めの鳥玉ぶっかけで850円 |
【店舗情報】
| 所在地 | 神奈川県横浜市神奈川区六角橋2-14-9 KEIコーポ白楽1F |
| 最寄り駅 | 東急東横線・白楽駅、東白楽駅 |
| 電話番号 | 045-413-2345 |
| 営業時間 | [火～土]11:00-14:00 18:00-21:00 [日]11:00-16:00 |
| お店HP | なし |
| 外部評価HP | http://r.tabelog.com/kanagawa/A1402/A140205/14040244/ |
