「東京讃岐うどん探訪」
と連動して、東京にある讃岐うどん屋情報を掲載しております。
今回の記事を作成するに当たっては、
東京近郊にある「讃岐」または「四国」と名のつくうどん屋さんを対象に、
昭和62年卒業メンバーが実際に食べ歩いて調査を行いました。
うどんの麺は千差万別。だしの取り方も千差万別。
それらを食べる人の好みは、人の数だけ違いがあります。
それ故、今回の調査結果には調査メンバーの好みの違いが色濃く反映されており、
これらのお店をひとつの基準ではかることは到底できません。
(というわけで、評価で検索する機能は敢えてつけておりません)
是非、調査メンバーの好みと皆さまの好みとを照らし合わせながら記事をお楽しみください。
また、本ブログでは、
各投稿の一番下にある「場所」をクリックするとお店の所在地の地図が開きます。
この地図を参考に、是非皆様ご自身でお店を訪れ、東京の讃岐うどんを楽しまれますよう。
我々の記事がそのお役に立てましたら、何よりの歓びです。
(第29回東京玉翠会総会準備チームより)